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水果加工生产线

  • 所属分类:蔬菜加工产线设备
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  • 发布时间:2026-09-02 14:48:27
  • 产品概述

名称:水果清洗机DY-M250(不含提升机以及风干机)

用途:用于水果、瓜类的清洗。

特点:利用毛刷的转动,使物料在摩擦力的作用下往前翻滚,用毛刷将物料刷洗干净,再借上方的喷淋水将杂物冲洗干净。

技术参数:

电压:380V

功率:4.55KW

尺寸:2500*880*1500mm

产量:1000-1500kg/h

耗水量:0.3T/H

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使用流程:

1.空载试机:使用前将机器置于水平地面,检查紧固件及输送带无异物。接通电源后点动启动,观察输送链运转方向是否正确。进行2-3分钟空运转试机,重点检查传动系统有无卡顿、异响或异常振动,确认无异常后方可接通水源正式投料。

2.喷淋冲洗与毛刷精洗:物料倒入机器后,毛刷旋转刷洗并使其不断翻转,同时上部高压喷淋头持续喷水冲刷。毛刷与喷淋相结合,有效去除水果表面污渍与农药残留。杂质漂浮于水面,经溢水口溢出并沉淀。清洗过程中物料受水流和毛刷双重作用不断翻滚,确保清洗彻底。


3.出料:清洗后的水果由输送网带持续向前输送至出料口。出料端可加设喷淋进行蕞后冲洗,同时网带在输送过程中滤掉多余水分。设备可实现连续进出料作业,清洗完成的物料经提升机或输送网带直接输入下道工序,无缝衔接后续加工。

 

设备特点:

净菜加工水果清洗机采用食品级SUS304不锈钢制造。运用气泡翻滚、高压喷淋及毛刷清洗技术,实现360°无死角清洗,有效去除泥沙农残且不损伤果实。设备具备水循环过滤系统,节能节水。操作简便,清洗速度可调,自动化程度高,适合加工流水线作业。


特征:

材质:商用水果清洗线整线采用SUS304不锈钢材质,覆盖机架、网带及水槽等核心部件,完全符合食品级卫生标准,具有坚固耐用、抗腐蚀、易清洁等显著特点。设备不仅可耐受长期连续作业,结构稳定性优异。

清洗排杂技术 :全自动水果清洗线采用气泡冲击波剥离泥沙(洗净度高3倍以上),结合毛刷辊+高压喷淋去除顽固杂质及毛发,实现360°无死角柔性清洗,有效去除泥沙农残且不损伤果实,水循环过滤系统利用率超80%,可根据水果种类调整毛刷间距,适配草莓、苹果等各类水果。


规格多样:可根据需求进行尺寸定制以及水果种类大小进行定制清洗。也可以增加臭氧装置等进行杀箘清洗。


洝全认证:设备已经通过 CE认证,畅销欧洲、欧美、亚洲、东南亚等各国。


核心结构组成:

进料与输送系统:该部分由提升机、输送网带和进料料斗组成,负责将水果平稳送入清洗区域。输送网带采用食品级不锈钢材质,运行速度变频可调,可根据水果特性实现柔性输送,防止物料堆积碰撞。


清洗处理系统:由清洗槽、气泡发生装置、喷淋管路和毛刷组构成。气泡发生器使物料在水中翻滚摩擦,高压喷淋配合毛刷去除表面污物,可搭配集成臭氧杀箘或超声波模块,实现深层洁净。

 

出料与水循环系统:包含振动沥水网带、循环水箱和过滤装置。清洗完毕的物料经沥水段脱水后进入下道工序;水循环系统将污水沉淀过滤后回流再利用,实现节水排放,符合环保要求。


简化操作流程

机器一键启动开关,洝全急停按钮,调试清洗速度。一人可操作一台机器,不需要专业的培训以及复杂的流程,直接实现开机即加工的操作。


适用于多种加工行业

果蔬加工厂:用于苹果、草莓、柑橘等各类水果的清洗、去杂和保鲜处理,是水果加工生产线的关键前处理设备。


冷冻食品厂:清洗速冻水果、冷冻果蔬原料,去除表面泥沙和杂质,保证冷冻产品质量,适用于大批量连续化作业。


净菜加工/中央厨房:适用于生鲜配送中心、预制菜加工厂等场所,清洗后的水果可直接用于鲜切、配餐或包装销售。


安装调试

1.安装前准备:清理安装区域,确保地面平整、承重足够,预留水电、排水、气源接口。按清单开箱检查设备及配件,确认无运输损伤。接好三相四线并可靠接地,初步调整使各单元衔接顺畅。


2.连接检查:用软管连接进水与自来水管,溢水口与排水口接至下水道。检查紧固件是否松动,清洁槽内及输送带异物。


3. 调试与试运行:关闭排水阀向水箱注水至溢流口。启动电源、输送电机及风机/水泵,观察运转方向。空载无异常振动噪音后,方可投料试机。


常见问题

水果清洗线运行异响和震动剧烈怎么解决?
运行中出现异常尖叫声或剧烈震动,多为电机轴承缺油、链条松动或齿轮箱故障。应立即停机,从电机注油孔加注黄油;检查传动链条张紧度,调整至适度。


水果清洗机的 清洗不净和损伤果皮怎么解决?
清洗效果差或果实表皮破损,多因毛刷磨损变硬、喷淋水压不
足或毛刷转速过快。应及时更换磨损毛刷辊;疏通堵塞喷嘴;通过变频器调整至适宜转速。


维护方式:

日维护:每次使用后彻底清洗设备内外,清洁果皮、果核、泥沙等残留物。检查喷嘴是否堵塞并疏通,清理循环水过滤器及排污口。


月维护:

凡机械零件活动之部位必须保持润滑。

检查减速机、输送带链条和电机轴承润滑情况,不足时补充。

检查密封圈(尤其管路接头和槽体密封)。

每两周检查毛刷磨损情况,检查所有螺栓、地脚螺栓是否松动。


洝全提醒

严禁用湿手插拔电源插头;严禁设备未接地状态下运行。


严禁把身体伸入机器槽体内。

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