土豆削皮机DY-×10

用途：仿手工削皮，削皮后的物料表面平整光滑，去皮率可达95%左右。

特点：机身主要采用食品级304不锈钢材质；转动时间可调节，一般45秒可削完10公斤土豆；土豆削完后出料为自动打开和关闭；

外形尺寸：1100×840×1200mm

功率：1.5kW

电压：380V

产量：300-500kg/h

一次放土豆小于等于10公斤

使用流程：

1. 空载试机：使用前将机器置于干燥、通风的水平地面上，确保平稳可靠。检查各部件紧固件是否松动，输送带上有无异物。确认电源电压与设备相符，接地完好。接通电源后，启动设备空载运行1-2分钟，检查电机运转是否平稳，有无异常声响。

2.匀速进料：空载试机正常后，将清洗干净的土豆均匀投入进料口，单次投放量建议为10-20公斤，避免一次性大量投放造成堵塞。削皮时间可根据物料不同的特性来通过控制面板设定削皮时间。开启机器之前需要把水管接入注水口，保持水流持续供应软化物料表皮。

3.自动出料：削皮完成后，设备通过自动开阀出料。同时，削皮过程中皮肉自动分离，土豆与削下的皮从不同出口排出，方便收集清洗。

设备特点：

全自动土豆削皮机采用SU304不锈钢机身，符合食品卫生标准。采用仿人工刀削去皮技术，搭配改进钢刀与软皮桶壁，削皮后表面光滑、不变软，更接近手工削皮效果。机器带有接水口，实现削皮清洗一步到位。单机作业时手动上料、自动出料，去皮率高达95%以上，损耗低。去皮+清洗仅需90-100秒（削皮时间可调），每小时产量400-500公斤。

特征：

材质：整机采用304不锈钢制造，符合食品卫生标准。机身坚固耐用、抗腐蚀，易于清洁维护。关键部件如刀片、桶壁同样采用不锈钢材质，确保设备长期使用下的洝全与稳定。

去皮技术 ：设备模拟手工刀片削皮原理，采用新款改进钢刀配合软皮桶壁的结构。这种设计使削皮后的土豆表面光滑、不变软，更接近人工削皮效果。去皮厚度可根据物料特点调节削皮时间，去皮率可达95%-98%。机器带有接水口，可实现削皮与清洗同步完成。

规格多样：土豆削皮机不仅可以对土豆去皮，也可以对洋芋等球茎类蔬菜进行刀削式去皮，机器带有PLC控制器，可以根据不同的物料调节去皮时间。

洝全认证：设备已经通过 CE、ISO9001质量管理体系认证以及专利认证等，畅销欧洲、欧美、东南亚、亚洲各国。

通用性和耐用性

材料质量：304不锈钢结构耐腐蚀，耐高温、易清洁，符合食品级卫生标准。

多种物料兼容性：适用于土豆、红薯、紫薯、芋头、等多种椭圆形或圆形球茎类蔬菜。可对多种球根类农产品进行规整、高产能的去皮加工，满足果蔬加工厂、净菜加工厂等多种生产需求。

模块化设计：结构简单，操作和维护便利。核心部件可独立制造和更换，降低了维修成本和难度。可根据不同生产线规模和加工需求进行灵活组装和调整，满足多种加工需求，去皮厚度可控制。

简化操作流程

接通电源前检查设备水平稳固、各部件无松动。空载试机1-2分钟，确认运转正常无异响。将洗净的土豆投入料桶，单次投料量10-20公斤。通过控制面板设定削皮时间，启动后机器自动削皮并同步冲洗。削皮完成自动出料，工作结束关机断电，清洗设备。

适用于多种加工行业

果蔬加工厂：作为核心加工设备，用于土豆、红薯、芋头等根茎类果蔬的大批量削皮处理，去皮率可达95%以上，为后续切块、切丝等深加工提供标准化原料。

中央厨房与大型食堂：承担每日大量土豆、红薯等食材的削皮任务，单台设备每小时产量相当于十人手动削皮，确保大规模供餐的稳定出品。

餐饮酒店后厨：用于酒店、西餐店等商业餐饮场所的土豆、芋头等食材削皮，削皮效果接近手工，表面光滑平整，提升后厨效率、降低人工成本。

专业化场景

薯片/薯条加工生产线前处理：在薯片、薯条等休闲食品加工中，设备作为生产线首道工序，对土豆进行标准化削皮处理。仿人工刀削技术使去皮表面光滑、厚度可调，确保后续切片、油炸环节的成品品质均匀统一。

中央厨房大批量食材预处理：中央厨房每日需处理数百甚至上千公斤土豆，人工削皮效率低且难以标准化。设备每小时可处理400-500公斤，削皮率达95%以上，大幅降低人工成本，为后续烹饪提供规格统一的去皮原料。

常见问题

土豆削皮机机器运转声音异常和振动过大怎么解决？
工作时出现不正常声响，通常是土豆投入量过大造成机械超负荷运转，或机器放置地面不平导致振动。应立即停机检查，调整投料量并将机器置于水平地面。

土豆去皮机为什么去皮不干净以及损伤原料？
刀片磨损变钝会导致削皮不彻底、效率下降；进料过多导致土豆在筒内相互碰撞摩擦，会造成表皮破损。需及时更换或打磨刀片，并控制适量投料。

维护方式：

日维护：每日工作结束后，务必先切断电源再进行清洁。立即排空污水，用清水冲洗料桶及排水管道，严禁使用锐器刮擦料桶内壁。彻底清理残留的皮屑与淀粉，防止干结滋生细箘。蕞后用干布擦干设备内外，保持干燥以防腐蚀。

月维护：

凡机械零件活动之部位必须保持润滑。

所有链条，链轮，齿轮，齿排，等运转机件都要定期添加润滑油或黄油。

所有轴心转动关节处，都要定期添加润滑油。

检查刀片锋利度，钝化时磨刃或更换；检查传动链条/皮带张紧度。

洝全提醒

机器运作时切勿打开盖板或伸手入内。

若发生卡料，先断电再处理。