蔬菜无损清洗风干线DY-WS14-S
用途:用于菠菜、空心菜、小香葱、韭菜、韭黄等蔬菜清洗以及表面水珠吹落。
特点:利用风机将清水鼓泡,使物料不停翻滚清洗干净。水箱内设有过滤装置,水过滤后循环使用。物料倒入进料口,将会跟着输送带向前移动,在此过程中物料经冲浪、鼓泡、喷淋的达到清洗干净的效果。
1.喷流式蔬菜清洗机(前段初洗用,入料口高1米);
2.喷流式蔬菜清洗机(后段精洗用);
3.风吹式吹干设备(配置于精洗槽后段);
技术参数
外形尺寸:14000(L)×1560(W)×1800(H)(mm)
电压:380V
功率:11.5kW
产量:600-1000kg/h

使用流程:
1.空载试机:确认电源(380V)接线无误后接通电源,按下启动开关使设备空转1-2分钟,检查传动系统及输送带运动是否平稳,无卡顿、异响或冲击振动,启动增氧泵和气阀确认气泡发生装置正常,并检查漏电保护器和急停开关功能是否可靠,确认一切正常后方可进入正式作业。
2.匀速进料:设备运转平稳后,将待清洗蔬菜均匀倒入进料口,网带以缓慢匀速向前输送物料,输送速度可通过变频无级调节(通常1-15m/min),根据蔬菜种类和脏污程度灵活调整清洗时间与风干强度,注意不可一次性投入过多物料,以免堆积影响清洗效果。
3.自动出料:物料经鼓泡清洗、高压喷淋、风干等工序后,由输送网带自动输送至出料口,连续不断地输出至下道工序,无需人工捞取,出料口设有刮板确保出料彻底,需提前在出料口下方放置接料框或衔接输送带,实现清洗风干全流程自动化连续作业。
设备特点:
整线采用SUS304不锈钢制作,符合食品卫生标准。核心特点是无损清洗,通过鼓泡、冲浪、喷淋三重柔和清洗,避免叶菜损伤。风干段采用常温强流风,有效去除表面水滴且保护色泽。设备自动化程度高,可连续作业,并配备水循环过滤系统,节水环保。
特征:
材质:整线接触物料部分均采用SUS304食品级不锈钢制作,符合国家食品卫生标准及出口要求。水槽主体厚304不锈钢,输送网带为食品级不锈钢链片式,运行平稳、伸缩性小。电机、轴承等标准件除外,整机耐酸碱、耐盐水腐蚀,表面光滑无死角,便于每日消杀,适用于无损清洗加工等场景。
清洗技术 :采用气泡翻滚、高压喷淋、冲浪三重物理清洗工艺,气泡破裂产生微小冲击波渗入菜叶褶皱剥离泥沙与农残。全程柔性清洗,无硬质毛刷摩擦,有效降低破损率。可按需增配臭氧杀箘模块,利用臭氧强氧化性降解农药残留、杀灭有害细箘。配备水循环过滤系统,清水过滤后回用,节水达85%以上。
处理效果:清洗能力大,洗净率高且不损伤物料,菠菜、油麦菜等娇嫩叶菜不易破皮烂叶,成品品相好,损耗极低。风干段采用常温强流风,输送确保无死角,除水率达95%以上,有效保护物料色泽与品质。处理后的蔬菜表面无水垢污染,可直接装箱或衔接下道工序,一条加工线可替代8至12名洗菜工人,显著降低生产成本。
洝全认证:设备已经通过 CE、ISO9001质量管理体系认证以及专利认证等,畅销欧洲、欧美、东南亚、亚洲各国。
通用性和耐用性
加工结构(核心):整线采用“鼓泡清洗段+高压喷淋段+输送风干段”三段式核心架构,各工位协同联动。鼓泡段利用高压气流产生大量微气泡使物料翻滚剥离泥沙,喷淋段通过可调角度喷嘴强力冲刷残留杂质,风干段配置多台大风量离心风机持续吹拂。整条流水线集自动连续清洗、风干于一体,无需人工干预,适配菠菜、生菜等各类叶菜规模化加工。
传动与进/出料机构:风干段传动系统由传动链条、链轮、轴承座、主动轴、从动轴及网带组成,网带由每根从动轴带动独立传动,网带本身不承受拉力,有效延长使用寿命。进料端设不锈钢挡板防止物料飞出,出料端加挡帘使产品聚拢,出料口配刮板确保出料彻底,避免残留。网带张紧采用螺旋丝杠前后驱动,调节简单牢固,整线输送速度通过变频无级调速,操作维护方便。
模块化设计:清洗、风干等核心模块采用独立化设计,各模块可单独拆卸与组合,用户可根据实际蔬菜品种、产量及场地规模灵活调整配置。清洗段可根据蔬菜特性选择鼓泡清洗或高压喷淋模式,风干段可增减风机数量与正转翻转以适应不同物料的除水需求。模块间接口标准化,支持后续产能扩展与功能升级,一机多用,有效降低设备投入与运维成本。
简化操作流程
开机前检查电源、水源、气源及急停开关,确认设备内无杂物。空载试机1~2分钟,运转平稳后均匀进料。根据蔬菜品种调节变频速度,物料自动完成鼓泡清洗、高压喷淋、风干后由出料口连续输出。作业结束先停止进料,待物料排空后停机,关闭水电气,清洗网带、水槽及过滤网,排净污水并断电。
适用于多种加工行业
净菜加工行业:适用于菠菜、生菜、油麦菜等叶菜及根茎类蔬菜规模化清洗风干。鼓泡、喷淋、风干连续作业,柔性清洗不伤菜叶,除水率高,可直接包装配送,减少人工,提升净菜出品率。
中央厨房/团餐配送:为学校、企业食堂、连锁餐饮中央厨房处理大批量蔬菜。自动完成去泥、去杂、喷淋、风干,减少人工接触,保障卫生标准,可衔接切配、炒制或分装工序,提高供餐效率。
预制菜加工:用于预制菜原料蔬菜的清洗、杀箘、风干,如土豆、胡萝卜、西兰花、豆角等。清洗后表面无水垢,利于后续切分、调味、速冻或包装,提升预制菜品质稳定性与生产连续性。
安装与调试
设备到位后选择平整硬化地面,调整地脚螺栓使整机水平。按380V电源、水源、气源接入,确保接地与漏电保护可靠。各模块按顺序拼接,连接水槽、喷淋管、风机及输送网带,调整张紧机构,检查管路密封,无渗漏后方可固定。
先空载试机1-2分钟,检查传动、网带运行平稳,无卡顿异响。启动气泵观察气泡均匀,调节喷淋角度与水量;开启风干风机,检查风量及翻转效果。变频调速至适宜速度,均匀进料,观察清洗风干效果,调整至蕞佳。
常见问题
无损清洗线的清洗度不够赶紧怎么解决?
清洗后蔬菜表面仍有泥沙或杂质残留。原因包括清洗液浓度不足、清洗时间过短或水质不佳。应调整清洗剂比例至推荐值,适当延长清洗周期,并改善过滤水质,必要时加装软化装置减少矿物质沉积。
鼓泡清洗机的气泡不足和无力怎么处理?
清洗槽内气泡明显减少,翻滚力度减弱。蕞常见原因是曝气孔被杂质、根茎或叶片堵塞。应关闭电源水源,排空清洗槽,用钢丝刷或细针逐一疏通曝气孔,建议每日作业结束后例行冲洗。
维护方式:
日维护:每班结束后排空水槽污水,用清水冲洗网带、水槽及过滤网,清理菜叶泥沙残留。检查喷淋孔及鼓泡管气孔是否堵塞,用细针疏通。清理链条、网带缠绕杂物,给链条加注食品级润滑油。检查网带松紧度,过松或过紧及时调整张紧螺栓。擦拭电气柜表面,确保无积水,做好设备运行日志记录。
月维护:
检查减速机油位,不足时补充,每三个月更换齿轮油。检查各轴承座加注润滑脂,有异响或过热及时处理。调整链条张紧度,压缩量控制在4~9mm。检查喷淋头是否结垢,用食品级除垢剂循环清洗水路。紧固电气线路接头,测试漏电保护及急停开关可靠性,检查密封圈有无老化漏水。
洝全提醒
机器运作时,严禁将手伸入清洗槽或触摸输送带、传动链条等运动部件。
运行中不可随意离开,须留意机器声音、振动有无异常。